Sederet makanan yang sebaiknya tidak disimpan di “freezer”
Sederet makanan yang sebaiknya tidak disimpan di “freezer”
Freezer adalah salah satu alat yang sangat berguna untuk menyimpan makanan agar tahan lebih lama. Namun, tidak semua makanan cocok disimpan di dalam freezer. Ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer karena bisa merusak tekstur dan rasa makanan tersebut. Berikut adalah sederet makanan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer:
1. Telur: Telur sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer karena bisa membuat tekstur kuning telur menjadi karet. Selain itu, cangkang telur juga bisa pecah saat dibekukan. Jika ingin menyimpan telur, sebaiknya simpan di dalam kulkas dan gunakan dalam waktu yang tidak terlalu lama.
2. Sayuran berdaun hijau: Sayuran seperti bayam, kangkung, dan selada sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer karena bisa membuat sayuran tersebut menjadi layu dan kehilangan tekstur segar. Sebaiknya simpan sayuran berdaun hijau di dalam kulkas dan gunakan segera setelah dibeli.
3. Buah-buahan berkulit tipis: Buah-buahan seperti pisang, pepaya, dan anggur sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer karena bisa membuat tekstur buah tersebut menjadi lembek dan kehilangan rasa manisnya. Sebaiknya simpan buah-buahan berkulit tipis di dalam kulkas dan gunakan segera setelah dibeli.
4. Makanan berkuah: Makanan seperti sup, bubur, dan curry sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer karena bisa membuat tekstur makanan tersebut menjadi encer dan kehilangan rasa gurihnya. Sebaiknya simpan makanan berkuah di dalam kulkas dan panaskan sebelum disajikan.
5. Makanan berlemak tinggi: Makanan seperti krim, mentega, dan keju sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer karena bisa membuat tekstur makanan tersebut menjadi pecah dan kehilangan rasa krimi. Sebaiknya simpan makanan berlemak tinggi di dalam kulkas dan gunakan segera setelah dibeli.
Itulah sederet makanan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer. Sebaiknya simpan makanan-makanan tersebut di dalam kulkas dan gunakan segera setelah dibeli untuk menjaga tekstur dan rasa makanan tetap segar. Semoga informasi ini bermanfaat untuk Anda.