IDI sebut menu MBG dapat gunakan panduan Isi Piringku
IDI sebut menu MBG dapat menggunakan panduan Isi Piringku
Menu makanan dan minuman di restoran atau kafe biasanya memiliki variasi yang beragam sesuai dengan selera konsumen. Namun, tidak semua menu tersebut mengikuti pedoman gizi yang sehat dan seimbang. Oleh karena itu, penting bagi para pengusaha kuliner untuk memperhatikan kualitas nutrisi dari menu yang mereka tawarkan.
Dalam hal ini, Ikatan Dokter Indonesia (IDI) telah memberikan rekomendasi kepada para pengusaha kuliner untuk menggunakan panduan “Isi Piringku” dalam menyusun menu makanan dan minuman. Panduan ini disusun oleh Tim Ahli Gizi IDI dan bertujuan untuk membantu konsumen dalam memilih makanan yang sehat dan seimbang.
Menurut IDI, restoran atau kafe yang mengikuti panduan Isi Piringku dapat memberikan pilihan makanan yang lebih sehat kepada konsumen. Dengan memperhatikan komposisi nutrisi dari setiap menu, pengusaha kuliner dapat membantu konsumen untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral yang seimbang.
Salah satu contoh restoran yang telah menggunakan panduan Isi Piringku dalam menyusun menu makanan dan minuman adalah MBG (My Big Green). Restoran ini dikenal dengan konsep hidup sehat dan menyediakan berbagai macam menu makanan dan minuman yang sehat dan lezat.
Dengan mengikuti panduan Isi Piringku, MBG dapat menyajikan makanan yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral, serta rendah lemak jenuh dan gula tambahan. Hal ini membuat konsumen dapat menikmati hidangan yang sehat dan bergizi tanpa perlu khawatir akan kesehatan mereka.
Dengan demikian, para pengusaha kuliner di Indonesia diharapkan dapat memperhatikan kualitas nutrisi dari menu makanan dan minuman yang mereka tawarkan. Dengan menggunakan panduan Isi Piringku, mereka dapat memberikan kontribusi positif dalam meningkatkan kesehatan masyarakat dan mempromosikan gaya hidup sehat.